Ein Top-Tend: Die Eisdiele Tenzan Lab in Prenzlauer Berg hält für euch eine besondere Eiskreation aus Fernost bereit: Japanisches Kakigori.
Was das ist? Das könnt ihr euch hier vor Ort live angucken: Eis, das eine spezielle Maschine von einem Eisblock abschabt – im Becher ergibt das einen flockigen Berg, den das Team nun hübsch mit Sirup und Kondensmilch anrichtet. Bunte Toppings machen den Augenschmaus komplett. Freut euch auf verschiedene Eissorten wie zum Beispiel Matcha (grüner Tee) oder Lemon-Cheesecake.
Neben dieser japanischen Eisspezialität bekommt ihr unter anderem noch Tayaki (japanisches, gefülltes Gebäck in Fischform). Trinken könnt ihr ebenfalls authentisch – zum Beispiel Amazake, ein Getränk aus fermentiertem Reis.
Lecker-schmecker Eiscreme gibt‘s auch in Prenzlauer Bergs anderen Eiscafés und Eisdielen. Lasst es euch schmecken!
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